Ny recension

Freshly föddes ur sin grundares behov av att äta hälsosammare i samband med en hektisk livsstil – och därför skapade han ett företag som producerar värme-och-ät-måltider inriktade på hälsa. Idag producerar Freshly färska, engångsrätter som kräver noll förberedelser, varav de flesta är certifierade glutenfria.

Inom matleveransbranschen är denna nivå av engagemang för säker förberedelse för medicinskt relevanta dieter sällsynt, och Freshly verkar vara väl placerad i denna nisch. Vi gav tjänsten ett försök för att se om Freshlys hälsofokuserade måltider också levererar på smak och kundupplevelse.

Prissättning: Pay-by-Plan, frakt varierar

Freshlys prissättning är superenkel: Välj det antal måltider du vill ha och din plan prissätts därefter, oavsett vilka måltider du väljer. Ju mer du köper, desto billigare blir varje måltid. Tänk på att fraktkostnaden kommer att öka när du lägger till mer mat i din beställning. Dessutom tillåter Freshly dig inte att se tidigare beställningar och kvitton utan att kontakta kundtjänst, vilket är ovanligt, så behåll dina e-postkvitton om du vill titta tillbaka på dina betalningar. Så här fördelar sig de typiska kostnaderna:

• 4 måltider i veckan är $47,16 + $9,99 frakt
• 5 måltider i veckan är $58,95 + $9,99 frakt
• 6 måltider i veckan är $59,94 + $9,99 frakt
• 7 måltider i veckan är $69,93 + $9,99 frakt
• 8 måltider i veckan är $75,92 + $9,99 frakt
• 9 måltider i veckan är $85,41 + $9,99 frakt
• 10 måltider i veckan är $92,90 + $10,99 frakt
• 11 måltider i veckan är $102,19 + $10,99 frakt
• 12 måltider i veckan är $107,88 + $11,99 frakt

Så fungerar det: Enkel registrering, återkommande beställningar

Att få en veckobeställning av Freshlys värme-och-ät-måltider tar verkligen bara några få klick. Registrera dig först med en e-postadress och postnummer och välj sedan vilken plan du vill ha baserat på antalet måltider. Därefter finns det möjlighet att välja ett datum för den första leveransen, vanligtvis med start ungefär en vecka. Till skillnad från de flesta andra tjänster älskar vi att datum för första leverans är tillgängliga flera veckor i förväg, så att du verkligen kan planera i förväg.

Efter detta tar Freshly dig direkt till måltidsval där du väljer måltider upp till det antal som anges i planen. Freshly har några olika sätt att sortera menyn efter kost, kategorier av måltider och näringsvärden. Medan Freshly rymmer några dieter som mejerifria och växtbaserade, är tjänsten förmodligen mest känd för sina certifierade glutenfria alternativ. Freshly erbjuder också några av sina egna ”FreshlyFit”-måltider utformade med vissa näringströsklar i åtanke.

Måltidsval med Freshly tillåter inte någon anpassning eller ersättning och inkluderar verkligen inte tillägg. När dina måltider är valda och din varukorg är full visas betalningsskärmen. Freshly ställs automatiskt in för att återkomma varje vecka, och det finns en ruta du kan markera som kommer att tillämpa de måltider du beställt på framtida beställningar.

Att välja måltider: Statiskt men varierat

Freshlys meny är till stor del statisk med några roterande alternativ som erbjuder säsongsvariation och variation, men företaget lägger till nya måltider varje vecka. Menyn överlag är ganska stor, med cirka 60 tillgängliga alternativ, och inom det är utbudet av val som erbjuds ganska bra över smakprofiler, måltidssammansättningstyper och ingredienser. Nästan alla alternativ är glutenfria, och bland de andra dieterna som erbjuds finns det cirka nio förrätter som uppfyller kriterierna för ”FreshlyFit”, ett liknande antal måltider som är mjölkfritt; växtbaserad har det mindre antalet alternativ med bara fem förrätter.

Anpassningar och tillägg är i princip obefintliga. Tjänsten erbjuder vissa proteiner och sidor som har en viss variation, som du kan beställa med de måltider du väljer.

När det gäller att välja måltider kan du filtrera menyn efter intagna dieter, vissa ”signatur”-artiklar och till och med efter vissa näringsämnen. Kunder kan se vissa näringsämnen och måltidsinformation från huvudinstrumentpanelen, med massor av ytterligare närings- och allergendetaljer om du navigerar till varje måltids specifika sida. Granska sedan informationen, välj måltiderna, lägg till dem i din varukorg och checka ut.

Vad vi gjorde

Vi gjorde vårt bästa för att beställa en blandning av artiklar över alla de olika diettyper och måltidssammansättningar som finns tillgängliga. När vi testade den här glutenfria tjänsten testade vi varor som normalt inte innehåller gluten samt de som innehåller ersättningar för gluteningredienser. Vi beställde sexmåltiderna och valde till slut fem måltider att granska för Freshly:

• Pigg buffelkyckling, laddad blomkål
• Kokos citrongräs fläskskål, blomkålsris och rostade grönsaker
• Räkor & andouille paella, rostad röd paprika
• Kyckling Tikka Masala
• Homestyle kyckling, mac & cheese

Förpackning: Standardblandning av papper och plast

Måltider från Freshly kommer i en kartong med en plastklädd isolerad liner och flera plastbaserade isförpackningar. Som också är vanligt för värma-och-ät-måltider, kommer de individuellt förpackade föremålen från Freshly i en styv plastbricka täckt med en plastfilm och lindas sedan in i en pappersbaserad hylsa med all din värmeinformation. Totalt, för fem måltider plus leveransförpackningen, hade vi totalt 23 separata delar av förpackningen att kämpa med.

Kartong- och papperselementen kan återvinnas vid kanten, liksom de styva plastbrickorna, men alla andra element är antingen inte återvinningsbara, måste tas till en specialiserad återvinningsplats eller hamnar i soporna.

Kundsupport: Användbar chattsupport

Vi hade en hel del dialog med Freshly-supportteamet eftersom vi hade frågor om flera områden av tjänsten. Vi samarbetade med både det allmänna kundtjänstteamet och Freshly ”Wellness Expert”-teamet via tjänstens livechattfunktion. Båda grupperna var super hjälpsamma. Svaret var omedelbart och vi hade en ganska tydlig lösning på de frågor vi hade.

Vi fick den prisuppdelningsinformation vi behövde från kundtjänstteamet eftersom vi, som nämnts, inte kunde se tidigare beställningar och fakturor på vår kundpanel. Vi hade också några frågor om vad som exakt kvalificerar en måltid för att vara ”FreshlyFit”, och hälsoexperterna kunde också ge oss den information vi behövde där.

Vi älskade tanken på att ha specifika ”friskvårdsexperter” i kundtjänstteamet och med tanke på deras expertis lyckades Freshly svara på några frågor som andra tjänster inte kunde. Men vi skulle ha velat se licensierade yrkesverksamma inom detta område istället för den mer vaga ”hälsovetenskapliga bakgrunden” som anges.

Näring: Glutenfri och hälsofokuserad

Vi gillar verkligen Freshlys syn på både ingredienssäkerhet och allmän hälsa. Även om det kan vara vanligt att hitta restauranger som erbjuder ”glutenfria” alternativ, är det mer sällsynt att stöta på certifierade glutenfria kök. Freshly arbetar specifikt med Glutenintoleransgrupp för att uppnå sin ”säker plats”-status, vilket ger företaget en kraftfull tredjepartscertifiering. Att hantera ingredienser och korskontakt är avgörande för glutenrelaterad säkerhet i storkök, och det kan vara till betydande kostnader och ansträngning, så vi uppskattar denna nivå av engagemang för säkerhet.

När det kommer till tonvikt på hälsa, driver Freshly egentligen inte alltför restriktiva dieter, tar sällan till dietkulturbaserad marknadsföring, och de faktiska matalternativen och ingredienserna visar upp en hel del variation. I allmänhet innehåller måltider runt 500 kalorier, 20 g fett och 700 mg natrium, och erbjuder några hälsoinriktade ingrediensbyten som köttbullar gjorda med dolda grönsaker. Även om dessa substitut definitivt inte lurar någon, och vi tror att traditionella versioner av rätter kan vara en del av ett hälsosamt liv, gillar vi att Freshlys måltidssammansättning känns balanserad och tonvikten ligger på näringstäthet snarare än att följa trendiga dieter och total begränsning.

Bortsett från de glutenfria alternativen, erbjuder Freshly några diet-angränsande etiketter, såsom kolhydratmedvetna, växtbaserade och sina egna ”FreshlyFit” måltider. Även om det finns en del grundläggande information om vad dessa etiketter betyder, skulle vi ha velat se vad kriterierna är för ”FreshlyFit” eller ”kolhydratmedveten” listade på webbplatsen.

Tillagningsprocessen: Mikrovågsugn på några minuter

En av de främsta fördelarna med värme-och-ättjänster som Freshly är den minimala tillagningstiden. Måltiderna poppar helt enkelt in i mikrovågsugnen och är redo att gå på cirka 3 minuter, ge eller ta. Om du inte har något emot en längre tillagningstid, som varierar beroende på recept, kan du välja några av de mer koktunga instruktionerna för återuppvärmning på spishällen eller i ugnen.

Vägbeskrivningarna är korta men tydliga och du behöver inte mycket mer. Vi upptäckte att måltiderna värmdes upp jämnt med instruktionerna, men vi rekommenderar att du provar tillagningstekniker utan mikrovågsugn om du beställer saker som du vill ha en mer krispig konsistens, som panerade kycklingrätter.

Hur du än väljer att laga den är Freshly ett snabbt och enkelt sätt att få mat på bordet. Måltidernas fräscha, värmande och ätbara karaktär gör tjänsten idealisk för att laga nybörjare eller folk som bara inte vill spendera mycket tid i köket.

Smak, friskhet och kvalitet: förstklassiga ingredienser, smaker och texturer behöver hjälp

Även om det fanns några måltider från Freshly som var bättre än andra, skulle vi lägga in ungefär hälften under ”behöver förbättras” i smak- och/eller texturavdelningen. Vi ser alltid livsmedel speciellt framtagna för kostbehov med en annan lins eftersom det kan vara omöjligt att replikera vissa element, men även med det i åtanke tror vi att det finns andra tjänster som helt enkelt gjorde jobbet bättre med godare mat.

Vi kommer att säga att alla måltiderna verkade fräscha och mycket ätbara vid ankomsten, även om några av smakerna och texturerna blev besvikna i utförandet. Alla ingredienser verkar vara av god kvalitet och måltiderna höll sig fräscha under den angivna tiden. Vi tror att Freshly skulle kunna göra lite mer för att avslöja inköpsinformation för dem som önskar det, men vi ser det som att konventionella produkter används och ser det inte som oöverkomligt för att skapa hälsosam och utsökt mat.

Freshly är bra för

Människor som behöver vara försiktiga med gluten (dvs personer med celiaki och icke-celiaki glutenkänslighet) kan dra nytta av att ge Freshly ett försök. Även om det kanske inte är det mest gourmetalternativ, uppskattar vi den ansträngning Freshly lägger ner för att producera certifierade glutenfria måltider som också främjar hälsan och kräver minimal ansträngning för att värma upp. Men folk som inte behöver vara glutenfria kan hitta andra alternativ på marknaden som erbjuder bättre anpassning och en roligare matupplevelse.

Tävlingen: Freshly vs. Faktor

Freshly och Factor erbjuder båda värme-och-ät måltider som är klara på några minuter. Medan tjänsterna båda tillgodoser vissa kostbehov, erbjuder de totalt sett olika infallsvinklar för hälsa, varierar i prissättning och gav oss väldigt olika matupplevelser.

Freshlys huvudfokus är certifierade glutenfria alternativ som serveras på ett smygande sätt med några ”keto-ish”, växtbaserade och ”FreshlyFit” alternativ. Faktor handlar främst om ketomåltider, och även om tjänsten erbjuder växtbaserade och kalorismarta alternativ, gör sammansättningen av ingredienser och näring den mindre hälsofokuserad överlag än Freshly. Dessutom är Freshlys minimipris på $8,99 per portion lite billigare än Factors startpris på $11 per portion. Men Factor var det godare valet för oss, och det erbjuder också en gratis session med en legitimerad dietist.

Metodik

Vi beställde, lagade och utvärderade måltider från 27 måltidsleveranstjänster för att få en känsla av var och ens utbud, näringsprofiler, priser och, naturligtvis, smaker. Vi kontaktade kundtjänstteamen på vart och ett av företagen, samlade in data och skrev detaljerade recensioner om vart och ett.

Våra skribenter är alla registrerade dietister och förlitade sig på deras forskning och dess resulterande data för att informera sina recensioner.