Lila morot recension

Purple Carrot är på ett uppdrag för att få människor att äta fler växter, för deras hälsa och för planeten. Tjänsten erbjuder växtbaserade, helt veganska måltider som kan köpas antingen som ett lagat-det-själv-måltidspaket eller ett alternativ för att värma och äta färsk mat.

Företaget är fortfarande en av de få helt växtbaserade måltidsleveranstjänsterna i USA. Vi gav Purple Carrots tillagade måltider ett test för att se om växtbaserad mat kan vara så gott som man säger.

Prissättning: Statisk prissättning, fri frakt

Färdigrätter från Purple Carrot är alla en portion, prissatta lika mycket oavsett vad du beställer eller hur mycket. Vi njöt av enkelheten här, såväl som den fria frakten. Måltider är $12,99 per portion och finns tillgängliga i sex-, åtta- eller 10-målssteg per vecka.

Hur det fungerar: Enkel registrering, minimala val

Purple Carrot erbjuder båda alternativen för måltidspaket eller färska, tillagade livsmedel att välja mellan, allt veganskt. Vi valde det premade alternativet och tyckte att det var lätt att starta processen. Att komma igång kräver det vanliga: att skapa ett konto, välja önskad plan och måltider och sedan ställa in leverans.

När du har fått ett konto genom att använda din e-post och skapa ett lösenord, kommer valet av en plan nästa gång. Det finns bara ett fåtal alternativ eftersom de tillagade måltiderna är enstaka serveringar, så välj helt enkelt om du vill ha sex, åtta eller 10 middagar per vecka.

Härifrån debiteras du för din första beställning och går sedan vidare till menyval och leverans. Tyvärr kan du inte välja leveransdag med Purple Carrot, vilket vi tyckte var lite obekvämt. Det är dock lätt att hoppa över och hantera kommande leveranser. Observera bara att gränsen för att göra ändringar i en kommande beställning är tisdagen i veckan före din leverans.

Välja måltider: Kort meny, inga tillägg

Att välja måltider för din Purple Morot-leverans är en snabb process, mest för att det inte finns så mycket att välja mellan och det finns inget alternativ att anpassa. Detta kan vara annorlunda för måltidspaketet, men för de färdiga måltiderna finns det bara inte mycket att arbeta med. Varje vecka erbjuds 12 veganska måltider. Det är en anständig meny, men tyvärr roterar menyerna bara ungefär var fjärde vecka. Så även om du har Purple Carrots minsta storleksplan, kommer du att välja några återkommande föremål.

Kunder kan se måltiderna i sin instrumentpanel, se ingredienser, näring och allergen för varje måltid genom att klicka sig vidare till måltidssidan och göra ändringar i vad som finns i deras kundvagn för veckan. Hela processen är snabb och enkel.

Vad vi gjorde

Vi valde ett sortiment av erbjudanden – vissa varma, andra kalla – med så stor variation i smakprofiler som vi kunde hitta. Vi beställde sexmåltiderna och fokuserade slutligen på dessa fem alternativ för denna recension:

• Krämig mac n’ cheese med rosmarin butternut squash
• Thailändska jordnötsnudlar med sweet chili squash och shiitakes
• Tofu tikka masala med ärtor & grönt ris
• Kylda currynudlar, sesamgrönkålssallad
• Västafrikansk jordnötsgryta, sötpotatis & collard greener

Förpackning: En blandning av material

Totalt sett var mängden förpackningar som följde med vår Purple Morot-beställning standard, inte mer än vad vi har förväntat oss av engångsservering, uppvärmning-och-ät måltider. Den återvinningsbara kartongen som paketet kom i, det isolerade fodret som är växtbaserat och komposterbart och kylförpackningarna i plast som följde med leveransen har alla motsvarande, detaljerade instruktioner om hur man gör sig av med dem på Purple Carrot-webbplatsen. Vi älskade detta och hade gärna sett att det utökats till att omfatta förpackningen för de enskilda måltiderna, men tyvärr saknas det. Varje måltid serveras i en styv plastbricka med en plastfilm och ett kartongfodral runt, som innehåller detaljer om måltiden, från näring till uppvärmningsinstruktionerna. Totalt hade vi ett 20-tal paket att kämpa med för våra fem artiklar, plus leveransförpackningen.

Kundsupport: Blandad support

Vi nådde ut på några olika punkter i vår erfarenhet av Purple Carrot och hade ganska olika resultat varje gång. Första gången använde vi chattfunktionen och fick ett snabbt svar och ett tydligt svar på vår fråga om att ändra en beställning.

Nästa gång vi kontaktade möttes vi av ett meddelande från Purple Carrot som sa att både telefon- och chatttjänster var tillfälligt inaktiverade i ett försök att fokusera på mängden e-postmeddelanden i kön; det tog över 24 timmar för ett svar.

Det allmänna intrycket vi får av Purple Carrot är att tjänsten är en liten men växande operation, som tyvärr kommer med växtvärk. I slutändan uppskattade vi chefens uppmaningar om kommunikation och erkänner att företag förtjänar lite tålamod från kunder under hektiska tider på året.

Näring: Dieter som standard

Som standard hamnar Purple Morot med att ta emot ett antal olika dieter med tanke på dess primära mål att vara växtbaserad: äggfri, fiskfri, skaldjursfri, mejerifri och mer. Tjänsten erbjuder även vissa glutenfria måltider. Det är dock också värt att notera att anläggningen där måltider förpackas inte är certifierad glutenfri och behandlar såväl vete som nötter.

Sammantaget erbjuder måltiderna en rad näringsrika alternativ och innehåller cirka 500-800 kalorier per portion. Ett av de vanligaste problemen för vegankost är proteinintaget, och proteinvärdena på Purple Morot-måltider verkar ligga inom intervallet 10-20g, vilket vi tycker är ganska bra. Vi skulle älska att se en ”högprotein”-etikett på några av dessa måltider i intervallet 20 g eller högre, som Purple Carrot har för sina måltidssatser, men för tillfället måste du söka efter den informationen själv.

Vi älskar ett sätt att äta som innehåller massor av växter, fibrer och andra näringstäta livsmedel, och Purple Morot ger oss det utan att känna oss alltför restriktiva. Även om all närings- och allergeninformation är tillgänglig innan du köper, får vi helt enkelt inte mycket annat på närings- eller dietfronten från den här tjänsten, så det kanske inte är det bästa valet för personer med specialiserade behov utöver garantin för vegan livsmedel.

Matlagningsprocessen: Supersnabb

Lila morotsmåltider går från färska i kylen till magen på under 5 minuter. För måltider som kräver uppvärmning tar det bara några minuter i mikron. Vi fann att anvisningarna gav oss en jämnt och grundligt uppvärmd måltid, plus att vissa måltider till och med är utformade för att ätas kalla. Instruktioner ges endast för återuppvärmning av mikrovågsugn, vilket vi tror fungerar för de typer av måltider som erbjuds nu, men om menyn slutar utökas kanske vi också vill ha spishäll eller ugnsuppvärmning. Vi tycker att måltiderna är fantastiska för dem med absolut noll kökskunskaper eller helt enkelt ingen tid att lägga på förberedelser.

Smak, friskhet och kvalitet: Begränsad information om källan

När man överväger ett alternativ för färska, värma och äta måltider, är en av de viktigaste faktorerna att överväga färskheten hos ingredienserna. Vi hade inga problem med Purple Carrots ingredienser och tyckte att varje föremål såg lockande ut och av bra kvalitet. Även om det fanns en eller två rätter som inte var riktigt så robusta som vi hoppades, kan den övergripande fräschören av rätterna inte förnekas.

Enligt FAQ-sidan arbetar Purple Carrot med en mängd olika bönder och leverantörer över hela landet och använder mestadels ekologiska icke-producerade varor. Bortsett från den biten av kunskap avslöjar inte företaget mycket annat relaterat till inköp, vilket verkar särskilt viktigt med tanke på hållbarhetsfokuset för den växtbaserade rörelsen.

Lila morot är bra för

Vi gillar Purple Morot för människor som vill lägga till växtbaserade måltider i sitt liv utan en massa krusiduller, men som inte behöver det för att vara deras enda källa till måltider. Måltidernas engångskaraktär och högre pris per portion kanske inte lämpar sig för större grupper, men individer eller till och med par som har budgeten kan tycka att det fungerar för dem.

Tävlingen: Lila morot vs. Veestro

I en värld av alternativ för måltidspaket är Purple Carrot och Veestro båda specialiserade på färdiglagade veganska måltider som levereras direkt till din dörr. Satsen skiljer sig mycket åt i förberedelsestil, utbud och serverade dieter.

Veestro erbjuder frysta måltider till Purple Carrots fräscha tillvägagångssätt, och vi måste säga att vi föredrog den färska versionen för texturer. Veestro har dock många gånger mer variation än Purple Carrot har, och vi gillade att de frysta alternativen från Veestro hade en längre hållbarhet. Båda kiten har också glutenfria alternativ; men om du har andra kostbehov rekommenderar vi Veestro då den tjänsten har mycket mer att välja på även på kostavdelningen.

Metodik

Vi beställde, lagade och utvärderade måltider från 27 måltidsleveranstjänster för att få en känsla av var och ens utbud, näringsprofiler, priser och, naturligtvis, smaker. Vi kontaktade kundtjänstteamen på vart och ett av företagen, samlade in data och skrev detaljerade recensioner om vart och ett.

Våra skribenter är alla registrerade dietister och förlitade sig på deras forskning och dess resulterande data för att informera sina recensioner.