7 saker att hålla utkik efter när du köper en bättre proteinbar

För de flesta killar verkar proteinbarer vara en no-brainer: De lovar proteinet du behöver för att mata dina muskler i ett ultra-bekvämt paket, samtidigt som de erbjuder alla möjliga läckra smaker. Det finns nu hela gångar i mataffären fyllda med otaliga alternativ.

Med så många av dessa jäkla saker på marknaden kan det verka som en sisyfisk uppgift att försöka hitta en bar som smakar gott men som inte maskerar sig som en godisbar full av tveksamma ingredienser och för lite protein gör mycket nytta. Vi borde inte alla vara så snabba att associera ordet ”protein” med hälsosamt. Och det är viktigt att se bortom front-of-label löften och frestande smaker. Låt näringsfakta och ingredienslistan tala.

För att hjälpa dig hitta det perfekta proteinfyllda alternativet mellan måltider eller efter träning, följ dessa riktlinjer när du handlar efter en bar och överväg att plocka upp någon av dessa sticker ut som följer näringsreglerna.

1. Bli större på protein

För en bar som kommer att tämja hungern längre och hjälpa till att bygga dina biceps, leta efter en bar som ger minst 10 gram protein (det är mer än ett ägg!). Detta kan komma från animaliska proteiner som vassle eller äggvita, eller från växter som ärtprotein och nötter.

2. Ha kalorier i åtanke

Du kanske har märkt att kalorierna på barer varierar brett. För mellanmål mellanmål, håll dig till barer som har cirka 250 kalorier eller mindre. Om du byter ut en måltid eller äter en bar efter ett särskilt mödosamt träningspass, kan det vara mer meningsfullt att gå upp till 400 kalorier.

3. Skanna Sugars

Med smaker som fudge brownie och saltad karamell sträcker sig många barer efter dessertterritoriet. Med andra ord kan de vara sockerbomber vilket kan vara dåliga nyheter för din ticker. Denna 2023-studie i tidskriften BMC Medicine fann att det inte är den totala mängden kolhydrater i din kost som spelar roll för hjärthälsa utan vilken typ du äter – totalt tillsatt sockerintag var den starka prediktorn för hjärtsjukdomar. Helst vill du välja en bar med högst 8 gram tillsatt socker, med en preferens för det söta som kommer från naturliga källor som torkad frukt eller mer godartade lågkalorisötningsmedel som munkfrukt, stevia eller erytritol. Som tur är måste nu näringsdeklarationer ange hur mycket tillsatt socker som ingår i en bar.

4. Identifiera fetterna

För en bar som kommer att vara lättare för ditt hjärta, vill du ha en gjord med hälsosammare omättade fetter som kommer från ingredienser som nötter, frön och nötsmör istället för en produkt full av mindre önskvärda källor som palmkärnolja eller något hydrerat.

5. Lär känna dina korn

Om en proteinbar innehåller några spannmål bör de vara hela som havre eller quinoa. Detta kommer att ge dig en bar med mer viktiga mikronäringsämnen och fibrer.

6. Kämpa för Fiber

Fiber är viktigt för att hjälpa dig att känna dig mätt och öka tarmhälsa, men inte tillräckligt många killar äter tillräckligt. Det är inte nödvändigt att en proteinbar också är fiberrik om din kost redan är rik på fiberrik mat som grönsaker och baljväxter, men det kan vara bra att hitta en som har 3 gram eller mer per portion. Med varningen är att om du inte är van vid att äta mycket fibrer på en gång, ta dig till barer som innehåller stora mängder isolerade fibrer som cikoriarot eller majsfiber för att undvika eventuella matsmältningsbesvär som gaser och uppblåsthet.

7. Less is More

Det är också en bra idé att leta efter en kortare ingredienslista för att säkerställa att din bar är något mindre bearbetad. En tvättlista med mystiska ingredienser bör vara en röd flagga.