Är müsli bra för viktminskning? – Låt oss ta reda på
Müsli är ett färdigt eller kallt frukostflingor. Den innehåller en hälsosam andel fullkorn, nötter, frön och torkad frukt. Du kan äta müsli som klassiska flingor med mjölk, äta den varm som havregryn, eller mala upp den som mjölbas till pannkakor. Därför är müsli en frukosthäftklammer på grund av dess oändliga mångsidighet.
Det råder ingen tvekan om att frukost är en viktig måltid i en viktminskningsdiet. Det hjälper till att kickstarta din ämnesomsättning och ger bränsle till din kropp under hela dagen. Men är att äta müsli till frukost eller müsli generellt sett ett bra alternativ för viktminskning? Låt oss ta en titt.
Vad är müsli?
Müsli är ett hälsosamt alternativ med låg sockerhalt till granola. Den bestod ursprungligen av rå havre, rivna äpplen, hackade nötter blandat med vatten, citronsaft och sötad kondenserad mjölk.
Idag hänvisar müsli oftare till en blandning av havregryn, nötter, frön och torkad frukt. Eftersom du inte behöver baka müsli krävs det ingen olja för att binda ihop ingredienserna.
Både granola och müsli har liknande ingredienser. Granolan bakas dock tills den blir knaprig, medan müslin hålls rå.
Den största skillnaden mellan de två är att granola använder naturliga sötningsmedel, såsom sirap, honung eller jaggery, tillsammans med torkad frukt. Å andra sidan kommer müslins sötma från endast torkad frukt.
Müsli har i allmänhet färre kalorier än granola, men båda innehåller någon form av socker. Därför måste du äta måttliga mängder.
Näringsprofil för olika typer av müsli
Näringsinnehållet i müslin varierar beroende på hur du tillagar den och dess ingredienser. Vissa müslimärken innehåller glutenfria spannmål, medan vissa återskapar granolaliknande tjock konsistens med ytterligare ingredienser.
Vissa människor rostar kornen, nötterna och fröna för att få fram deras smaker. Ändå ger en bra kombination av knapriga nötter och frön med sega frukter och spannmål fortfarande en näringsmässig boost.
Enligt USDA100 gram rostad müsli som innehåller fullkornsrullade kornflingor (56%), fullkornsvalsade havre (15%) och lönnsirap (6%) har följande näringsämnen:
| Näringsämne | Belopp |
|---|---|
| Kalorier | 375 kcal |
| Protein | 10,94 g |
| Kolhydrater | 48,44 g |
| Fiber | 25 g |
| Fett | 12,5 g |
| Kalcium | 38 mg |
| Järn | 2,66 mg |
| Kalium | 330 mg |
Enligt USDA100 gram rostad havregrynsmusli med ekologiska russin, veteflingor, torkade dadlar, tranbär och mandel har följande näringsämnen:
| Näringsämne | Kvantitet |
|---|---|
| Kalorier | 382 kcal |
| Protein | 10,91 g |
| Kolhydrater | 69 g |
| Fiber | 7,3 g |
| Fett | 8,18 g |
| Kalcium | 36 mg |
| Järn | 3,27 mg |
En skål eller standardportion müsli, beroende på märke och blandning av ingredienser, innehåller:
| Näringsämne | Belopp |
|---|---|
| Kalorier | 250-280 kcal |
| Protein | 6-8 g |
| Kolhydrater | 40-60 g |
| Fiber | 7-8 g |
Müslifördelar för viktminskning
Müsli kan vara till hjälp för en viktminskningsdiet på grund av följande skäl:
Packad Med Fullkorn
Müsli innehåller en blandning av viktminskningsvänliga fullkorn, som havregryn. A studie säger att mat rik på fullkorn ger näring åt tarmmikrobiotan. Det i sin tur främjar viktminskning eller bättre viktkontroll.
Nutritionister rekommenderar också starkt fullkornsrika livsmedel som en viktig del av hälsosam kost.
Minskar diabetesrisken
Personer med diabetes är mer benägna att få fetma eller övervikt än de utan det. Det kan bero på insulinresistens, höga glukosnivåer eller aptitförändringar. Därför är det nödvändigt att förebygga eller hantera diabetes för att gå ner i vikt.
Fiberrika frukostflingor skulle vara skyddande mot risken att utveckla diabetes. A studie visar att müslikonsumtion minskar diabetesrisken. Müslikonsumtion på egen hand eller som en del av havrebaserad spannmål kan avsevärt sänka oddsen för att utveckla typ 2-diabetes.
Müsli med osötad mandelmjölk innehåller högt fiber-, protein- och mineralinnehåll. Som ett resultat hjälper det till att upprätthålla blodsockernivån och öka insulinkänsligheten. Dessa två fördelar med müsli kan hjälpa till att förhindra diabetesrelaterad viktökning.
Främjar mättnad
Müsli har fibrer, protein, hälsosamma fetter och komplexa kolhydrater. Därför har den en hög mättnadskvot. Även om mängden fibrer och protein i müsli varierar från märke till märke, kan du fortfarande få en tillräcklig mängd för att fylla dig.
En ½ kopp generisk müsli ger över 4 gram protein. Den uppfyller 9 % och 7 % av den rekommenderade kosttillsättningen av protein för kvinnor respektive män.
Forskning visar att en proteinrik diet inducerar viktminskning samtidigt som den bevarar fettfri massa. Denna viktminskningsmekanism av protein fungerar i både lågkalori- och standardkaloridieter.
En annan anmärkningsvärd faktor är müslins fiberrika natur. En halv kopp generisk müsli har 3-4 gram fibrer. Den uppfyller 12 % och 8 % av det rekommenderade kosttillskottet av fiber för kvinnor respektive män.
Fiber, särskilt lösliga fibrer, fyller fysiskt din mage. Det saktar ner hastigheten med vilken mat lämnar din mage. Som ett resultat behöver du inte äta mellanmål mellan måltiderna. Enligt a studieintag av kostfiber främjar viktminskning, oberoende av kaloriintag och andra makronäringsintag.
HealthifyMe-anteckningen
Müsli är en kombination av fullkorn, torkad frukt, nötter och frön som kan vara en del av en viktminskningsdiet. Dess komplexa kolhydrater, fibrer, protein och hälsosamma fetter stöder viktminskning genom att skapa en känsla av mättnad. Var dock försiktig med portionsstorleken för att begränsa kalorierna. Du kan också ändra müslisammansättningen och portionsstorleken efter dina behov. Att plocka sockerfri müsli kommer att vara ett bättre alternativ för viktminskningsdieter och särskilt för personer med diabetes.
Hur man äter müsli för viktminskning?
Servera müsli med mjölk med högre proteinhalt, låg fetthalt och lågkalorimjölk. Du kan använda osötad hampa, mandel eller havremjölk. Med sötad mjölk, se upp för socker, eftersom det lätt kan lägga sig. Leta vidare efter obearbetade versioner av mjölkfri mjölk när du gör müsligröt till frukost.
A studie visar att obearbetad eller minimalt bearbetad müsli från inhemska grödor har bättre näringskvalitet. Det är dock bättre att äta hemmagjord müsli för viktminskning. Att göra müsli hemma gör att du kan anpassa ingredienserna och hålla sockerhalten till ett minimum.
Den allmänna formeln för att förbereda müsli är följande:
Müsliformel: 4 dl korn + 1½ dl nötter och frön + ½ dl torkad frukt
Här är några förslag på ingredienser när du gör müsli för viktminskning:
- Spannmål: Havrerullad, vetekli, helt korn, råg, quinoaflingor, hirspuffar, sorghum eller hirsflingor.
- Nötter: Skivad mandel, cashewnötter, valnötter, pekannötter, pistagenötter, hasselnötter
- Frön: Solrosfrön, chiafrön, linfrön, sesamfrön
- Torkad frukt: Torkade körsbär, torkade fikon, torkade aprikoser, russin, gyllene russin, vinbär, osötade kokosflingor, äppelchips
Du kan också prata med en nutritionist på HealthifyMe för att få personliga kost- och måltidsråd i realtid. Till exempel kan Pro Coaches hjälpa dig att hitta den perfekta formeln för müsli, som fungerar för dina viktminskningsmål och kaloribehov.
Du kan också få kost- och livsstilsförslag baserat på din metaboliska hälsa, BMI, diabetesrisk och andra underliggande tillstånd.
Slutsats
Müsli är ofta ett hälsosammare frukostval än andra förpackade spannmål. Det är lägre i raffinerat socker och högre i protein och fibrer. Även om müsli innehåller en del naturligt socker från torkad frukt, har den också massor av nyttiga mineraler och hälsosamma fetter.
Dessutom hjälper nötterna, fröna och fullkornen till att främja mättnad och hålla dig mätt längre. Det kan förhindra ohälsosamt mellanmål och leda till bättre viktkontroll. Kom dock ihåg att kalorier fortfarande räknas när du försöker gå ner i vikt. Tänk därför på hur mycket müsli du äter.
Vanliga frågor (FAQs)
F. När ska jag äta müsli för viktminskning?
S. Den bästa tiden att äta müsli är på morgonen och vid middagstid. Den proportionella mängden protein, kolhydrater och fibrer i müslis är den bästa frukosten för viktminskning. Det håller dig mätt längre och hjälper till att undvika onödiga mellanmål. Du kan också göra din lunch extra mättande genom att lägga till en skål müsli.
F. Är müsli bättre än havre för viktminskning?
S. Både havre och müsli är hälsosamma och näringstäta. Havre är dock ett bättre val eftersom det inte har ytterligare ingredienser. Det är också ett bättre val för diabetespatienter på en viktminskningsdiet. Müsli har dock ett högre proteininnehåll på grund av de extra komponenterna som nötter och frön. Så om mer protein är ditt fokus, välj müsli.
F. Är müsli hälsosamt eller gödande?
A. Müsli, i måttliga mängder, är ett hälsosamt och näringsrikt livsmedel. Jämfört med andra söta frukostflingor är müsli inte gödande. Att rosta nötter och spannmål i olja eller tillsätta sötningsmedel kan dock göra müslin gödande. Så det är bättre att välja sockerfri müsli.
F. Är det OK att äta müsli varje dag?
S. Ja, du kan äta müsli varje dag. Drick dock inte mer än en halv kopp om du äter müsli dagligen. Överskott av müsli kan orsaka matsmältningsbesvär och viktökning, främst om den innehåller tillsatta sötningsmedel och oljerostade nötter. Se också till att köpa sockerfria eller lågsockermüslimärken.
F. Kan vi äta müsli med mjölk för viktminskning?
S. Ja, müsli med mjölk är en bra frukost för viktminskning. Du kan blötlägga müsli över natten i mjölk och njuta av en uppfriskande frukost nästa dag. Eller förbered en müsligröt med varm mjölk och nyskuren frukt som pålägg. För bättre viktminskning fördelar, använd lågkalorimjölk eller växtbaserad mjölk.
F. Är müslin full av socker?
S. Sockerhalten i müslin beror på ingredienserna eller märket du köper. Du kan köpa sockerfri müsli. Eller anpassa sockerhalten efter eget tycke med hemgjord müsli. Till skillnad från många andra bearbetade sorters spannmål erbjuder müsli ingredienser som är bättre för dig. Försök dock undvika müslis med för stora mängder torkad frukt.
