Är sockerrörsjuice bra för viktminskning? – HealthifyMe
Sockerrörsjuice, eller ganne ka ras, är en uppfriskande dryck gjord av stjälkar av sockerrör. Det är en populär dryck i många delar av världen, inklusive Asien och Sydamerika.
Sockerrörsjuice är en utsökt dryck inte bara på sommaren utan även på vintern, och den hjälper till att återfukta din kropp. Dessutom använder många traditionella ayurvediska medel sockerrör och dess derivat. Men visste du att denna enkla dryck också är hälsosam och nyttig för viktminskning?
Folk kritiserar ofta sockerrörsjuice för dess höga sockerinnehåll. Ändå måste många inse att det också innehåller mycket kostfiber. Fibern gör sockerrörsjuice till ett hållbart val för personer som vill gå ner i vikt, eftersom fibern kan hålla dig mätt längre. Du måste dock vara medveten om vissa saker innan du lägger till sockerrörsjuice till din kost, speciellt om du har diabetes.
Fördelar med att dricka sockerrörsjuice för viktminskning
Sockerrörsjuice är ett bra alternativ för att lägga till en söt godbit till din viktminskningsdiet. Till skillnad från de flesta bearbetade sockerhaltiga drycker har sockerrörsjuice inga gödande tillsatta sockerarter eller konstgjorda smakämnen med tomma kalorier.
I sin obearbetade form består sockerrörsjuice av följande.
- 70–75 % vatten
- 10-15% fiber
- 13–15 % naturligt socker eller sackaros
Även om det är oraffinerat naturligt socker är det bäst att konsumera juicen i kontrollerade mängder.
Några andra anledningar till att sockerrörsjuice med måtta kan vara en livskraftig viktminskningsdryck är:
1. Fettfri dryck
Att få på sig oönskat fett är ett stort bakslag för alla som försöker gå ner de där extra kilona. Sockerrörsjuice är ett fettfritt alternativ till andra sockerhaltiga drycker eller drycker på flaska. Det har inga ackumulerande mättade fetter och transfetter.
2. Håller dig mätt
Sockerrörsjuice är bra för viktminskning eftersom den innehåller kostfiber i höga mängder. A studie visar att intag av kostfiber kan främja viktminskning hos överviktiga vuxna som följer en kaloribegränsad diet.
Fiber får dig att känna dig mätt, vilket förhindrar dig från att äta för mycket eller äta mellanmål, särskilt mellan måltiderna. Därför kan det leda till viktminskning eftersom du förbrukar färre kalorier.
HealthifyPRO-tipset
Rå eller färsk sockerrörsjuice innehåller upp till 13 gram fibrer per kopp (240 ml). Emellertid har förpackade eller buteljerade olika mängder fibrer. Vissa kan ha försumbara mängder fibrer men högt tillsatta sockerarter. Så läs livsmedelsetiketten för att kontrollera fiberinnehållet.
Om du vill ha en dryck med fiber är det bäst att göra oraffinerad och färsk sockerrörsjuice hemma.
3. En bra detoxdrink
Att avgifta din kropp är avgörande för viktminskning och allmän hälsa. Sockerrörsjuice är ett av de bästa sätten att göra det.
A studie visar att sockerrörsjuice och dess oraffinerade former, såsom melass, farinsocker och jaggery, är den rikaste källan till flavonoider och andra fenoliska föreningar.
Dessa föreningar har kraftfulla avgiftande effekter. Ayurveda rekommenderar också att dricka osötad färsk sockerrörsjuice för att spola ut gifter.
4. Dryck efter träning
Inte bara är sockerrör bra för viktminskning, utan det innehåller också viktiga mineraler som är viktiga för återfuktning efter träning.
Dessa mineraler inkluderar kalcium, koppar, magnesium, mangan, zink, järn och kalium. Därför är sockerrörsjuice ett utmärkt alternativ till konstgjorda energidrycker och energibars efter träning.
A studie visar att sockerrörsjuice är lika effektiv som kommersiella sportdrycker under träning. Dessutom är det en mer effektiv rehydreringsdryck än vanligt vatten eller sportdrycker.
5. Förbättrar din matsmältning
Sockerrörsjuice har länge varit känt för sin förmåga att lugna magen och underlätta matsmältningssystemet. Så om du lider av surhet, irritabel tarm eller dålig matsmältning är det ett naturligt botemedel att lägga till sockerrörsjuice i din kost.
Kalium och hög kostfiber i sockerrörsjuice hjälper till med mjukare matsmältning och tarmrörelse. Genom att förbättra matsmältningen hjälper sockerrörsjuice indirekt till att förhindra viktökning orsakad av oförmågan att absorbera och tillgodogöra sig näringsämnen ordentligt. Dessutom kan den förbättrade elimineringen av avfall från kroppen också bidra till viktminskning.
6. Naturligt socker
Sockerrörsjuice är sött. Men den innehåller oraffinerat socker. Intressant nog har den bara en 10-15% sockerkoncentration. Resten är vatten, fibrer, enzymer, vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller sockerrörsjuice kostfiber i rimliga mängder, vilket kommer att hålla dig mätt under en längre period.
Bra matsmältning säkerställer korrekt näringsupptag och förhindrar mineralbrist. Du kommer alltid att känna dig hungrig om din kropp behöver ta upp mer näringsämnen.
Det beror på att din kropp i det tillståndet längtar efter mikro- och makronäringsämnen. Som ett resultat konsumerar du extra kalorier, vilket leder till viktökning. Sockerrörsjuice kan balansera pH-nivåerna i magen och hålla ditt matsmältningssystem friskt.
HealthifyMe-anteckningen
På en viktresa är det normalt att ha lite cravings. Sockerrör är rikt på kostfiber. Det betyder att du kommer att ha färre cravings och blir mindre benägna att äta mellanmål eller lägga till extra kalorier till ditt dagliga intag. Juicen är en hälsosam dryck efter träning som ger en omedelbar energikick och förbättrar matsmältningen.
Sätt att konsumera sockerrörsjuice för viktminskning
Det är bäst att konsumera sockerrörsjuice omedelbart eftersom den jäser snabbt. Experter rekommenderar dock att förvara juicen en kort tid i kylskåpet. När du köper sockerrörsjuice från en försäljare, se till att juicen är färsk och tillagad under hygieniska förhållanden.
Hälsosamt recept
Här är ett viktminskningsvänligt recept på sockerrörsjuice:
Portioner: 1
Förberedelsetid: 10 minuter
Ingredienser
- Sockerrör (finhackad): 6 koppar (1500g)
- Ingefära: 2 tum
- Citronsaft: 2 msk (50g)
- En liten bit jaggery (valfritt)
- Vatten: ½ kopp (125 ml)
Metod för beredning
- Blanda det hackade sockerröret och ingefäran. Tillsätt inte vatten.
- Sila saften med en sil eller en bomullsduk.
- Tillsätt vatten till juicen och blanda den igen.
- Tillsätt citronsaft och jaggery till saften och sila den väl.
- Servera färsk med eller utan isbitar.
Saker att tänka på
Extra socker är aldrig bra, även om det kommer från naturliga källor som sockerrör. Även om sockerrörsjuice innehåller vissa näringsämnen, är det viktigt att begränsa dig till ett litet glas om dagen om du är på en sockerfri diet. Men att äta sockerrörsjuice två-tre gånger i veckan är idealiskt.
Att introducera en ny mat eller dryck till din kost kan vara en utmaning. Alla reagerar på olika livsmedel på olika sätt. Till exempel kan vissa människor ha en topp i blodsockernivån efter att ha konsumerat sockerrörsjuice. Däremot kanske andra inte ser någon förändring.
På en bredare nivå har alla sin unika kolhydrattolerans, vilket betyder hur mycket kolhydrater de bekvämt kan äta dagligen. HealthifyPRO CGM kan ge dig feedback i ”realtid” om hur ditt blodsocker reagerar på specifika livsmedel. Som ett resultat kan du fatta välgrundade beslut om vad du ska äta och undvika.
Sockerrörsjuice har flera fördelar men kontrollera alltid med din läkare eller dietist innan du konsumerar ny mat eller dryck. Det är särskilt relevant om du har några underliggande hälsotillstånd som diabetes. Procoacherna på HealthifyMe använder glukosmätning i realtid och Smart Scale för att hjälpa dig förstå din livsstil. De vägleder dig och avgör vilka vanor som stödjer eller hindrar dina viktminskningsmål. På så sätt kan du göra nödvändiga ändringar.
Slutsats
Den ödmjuka och prisvärda sockerrörsjuicen är mer än bara en uppfriskande drink för varma sommardagar. Rå sockerrörsjuice hjälper till att gå ner i vikt och är en naturlig, hälsosam ersättning för sockerhaltiga drycker eller läsk i din kost.
Dessutom ökar fibrerna i sockerrörsjuice mättnadskänslor, så du äter mindre mat. Som ett resultat kan du ha mindre utrymme eller lust att äta bearbetad skräpmat.
Den fiberrika, fettfria sockerrörsjuicen är en pick-me-up på språng. Den är idealisk för de dagar då du är sugen på något hälsosamt och sött.
Men fördelarna med sockerrörsjuice kommer bara att finnas kvar när du dricker det med måtta. Följ också en aktiv livsstil och ät en balanserad måltid utan socker. Först då, inkludera sockerrörsjuice ibland.
Vanliga frågor (FAQs)
F. Kan jag dricka sockerrörsjuice under viktminskning?
S. Ja, du kan dricka sockerrörsjuice under viktminskning. Fibrerna i sockerrörsjuice håller dig mättare under en längre period och hjälper till att förhindra sug. Sockerrörsjuice är också en dryck med naturlig sötma, så det finns ingen anledning att tillsätta sötningsmedel med tomma kalorier. Dessutom innehåller juicen inga fetter.
F. Vad händer om jag dricker sockerrörsjuice varje dag?
A. Sockerrörsjuice har många fördelar för din hälsa. Det är dock viktigt att inte överdriva. Det kan leda till viktökning, orolig mage och höga blodsockernivåer. Därför är det lämpligt att ha sockerrörsjuice två-tre gånger i veckan.
F. Vilken är den bästa tiden att dricka sockerrörsjuice?
A. Du kan ha det som en drink efter träningen för att få uppfriskande och mineralpåfyllning. Nutritionister föreslår att du dricker sockerrörsjuice före kl. Men om du bor på en varm och fuktig plats är den perfekta tiden att dricka sockerrörsjuice på eftermiddagen när du känner dig uttömd.
F. Är sockerrörsjuice hög i kalorier?
A. 240 ml eller nästan 8-ounce portion sockerrörsjuice utan tillsatser innehåller 250 kalorier. Därför är det bäst att dricka sockerrörsjuice med måtta. Se till att inte kombinera juicen med andra kaloririka livsmedel.
F. Är sockerrörsjuice kall eller varm för kroppen?
A. Sockerrörsjuice ger en kylande effekt för din kropp. Enligt Ayurveda är det en pitta-shamak. Det betyder att den hanterar din kropps värmerespons och ger en kylande effekt. Som ett resultat är sockerrörsjuice en oöverträffad dryck för sommarsäsongen.
F. Kan jag gå upp i vikt genom att dricka sockerrörsjuice?
A. Att dricka osötad, färsk sockerrörsjuice med måtta kommer inte att orsaka viktökning. Det är dock högt i kalorier och naturligt socker. Så överkonsumtion kan orsaka ett kaloriöverskott och blodsockerfluktuationer. Dessa två faktorer, i kombination, kan utlösa viktökning. Att äta mer kalorier än du förbränner kommer också att få dig att gå upp i vikt.
F. Kan vi dricka sockerrörsjuice på fastande mage?
A. Du kan dricka sockerrörsjuice på fastande mage, men den bör inte ha tillsatt socker. Men den bästa tiden att konsumera sockerrörsjuice är efter ett träningspass till kompensera för förlorade kroppssalter. Du kan också dricka det som en eftermiddagsdrink för att återfukta kroppen och skaka av dig tröttheten.
De stödjande källorna
1. Miketinas DC, Bray GA, Beyl RA, Ryan DH, Sacks FM, Champagne CM. Fiberintag förutsäger viktminskning och dietföljsamhet hos vuxna som konsumerar kaloribegränsade dieter: Studien för förlorade pund (förebygga övervikt med nya dietstrategier). J Nutr. 2019;149(10):1742-1748. doi:10.1093/jn/nxz117
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31174214/
2. Singh A, Lal UR, Mukhtar HM, Singh PS, Shah G, Dhawan RK. Fytokemisk profil av sockerrör och dess potentiella hälsoaspekter. Pharmacogn Rev. 2015;9(17):45-54. doi:10.4103/0973-7847.156340
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4441162/
3. Kalpana K, Lal PR, Kusuma DL, Khanna GL. Effekterna av intag av sockerrörsjuice och kommersiella sportdrycker på idrottares cykelprestanda i jämförelse med vanligt vatten. Asian J Sports Med. 2013;4(3):181-189. doi:10.5812/asjsm.34256
