Hur effektivt för viktminskning? – HealthifyMe
Du måste ha ätit ost många gånger och är säkert bekant med dess tre eller fyra typer. Men är du medveten om keso? Keso är en stjärningrediens i lågkaloridieter och är populär bland dem som försöker gå ner i vikt. Så när någon frågar dig om keso, berätta för dem att det inte bara är en mejeriprodukt. Dessutom är keso hög i protein och ökar känslan av mättnad utan att öka kalorierna, vilket gör att du kan äta utan att oroa dig för vikten.
Keso framställs genom att koka och jäsa mjölk i närvaro av sura ämnen som vinäger eller lime. Medan mjölken kokar formas den till ostmassaklumpar och pressas sedan till en stor bit keso. Denna lätt salta mejeriprodukt toppad med frukt ger dig friheten att byta ut supersockriga desserter och tillfredsställa ditt sug. Så ta en kopp keso för att få ett näringsrikt, mättande mellanmål med väldigt få kalorier från fett.
Här är varför du bör lägga till keso till din kost direkt
Ost kanske inte är den första maten du tänker på när det kommer till viktminskning, men vissa val är bättre än andra. Till exempel är keso tillåten (och till och med uppmuntrad) på de flesta proteinrika kostplaner för viktminskning. Så man kan säga att det är ostgångens obesjungna hjälte.
Det är svårt att säga att att äta keso automatiskt hjälper dig att gå ner i vikt i det exakta ögonblicket eller har magiska viktminskningskrafter. Men även om ingen enskild mat kommer att få dig att gå ner i vikt, kommer du utan tvekan att dra nytta av det tillfredsställande proteinet i keso. Så även om du inte precis är ute efter att banta, är det aldrig en dålig idé att prova keso och ge den en stund i solen.
Här är de främsta anledningarna till att du behöver mer keso i din viktminskningsdiet.
Hög i protein
Keso är en utmärkt proteinkälla med ett lågt kalorivärde. Hundra gram keso har cirka 20 g protein. Vem hade trott att ost skulle ha så mycket protein?
Den superhöga proteinnivån håller dig mätt mellan måltiderna, minskar kaloriintaget och hjälper till att gå ner i vikt. Keso består främst av kaseinprotein, som långsamt rör sig genom matsmältningssystemet, vilket gör att du känner dig mätt.
Lämplig för ditt matsmältningssystem
A studie visar att en glad tarmmikrobiom är den bästa cheerleadern för viktminskning. Odlad keso (antingen hemgjord eller köpt i butik) är en utmärkt probiotisk källa som L.acidophilus och B.bifidum. Dessa chockar fulla av aktiva kulturer passar din tarmhälsa och matsmältningssystem. Keso har också en bra mängd magnesium och fosfor, vilket hjälper till med matsmältningen och motverkar förstoppning. Ett normalt matsmältningssystem låter dig hålla koll på dina matmönster.
HealthifyMe-anteckningen
Keso är en lågkaloriost som är mycket proteinrik. Så det är en enormt näringsrik ost att lägga till din kost. Dessutom är keso nyttigare än många andra ostar. Så det är en stöttepelare i viktminskningsdieter med hög proteinhalt som keto och den perfekta lösningen för laktosintoleranta ostälskare och idrottare som vill gå ner i vikt.
Sätt att laga mat med keso
På en viktminskningsdiet letar vi alltid efter hälsosammare alternativ. Mejeriprodukter som keso, särskilt lågfettsversionerna, kan fungera lika bra som ägg och ricotta. Utan tvekan är det ett populärt val för dieters och hälsoentusiaster. Ändå kan alla lägga till keso i läckra och mättande recept som är bra för viktminskning.
Keso är en fantastisk rostat bröd som sprids i stället för jordnötssmör. Bred ut det ovanpå fullkornsbröd utan att överskrida dina dagliga kalorier. Bortsett från konsistens och smak kan du också använda keso för att göra en viktminskningsvänlig lasagne. En 50/50-delning av keso och ricotta kan avsevärt sänka ditt favoritlasagnerecepts totala fett och kalorier. Specifikt fungerar det som en bra källa till kalcium.
Från ranchdipp till guacamole, du kan använda keso för att säkerställa mycket mindre fett än majonnäs eller gräddfilsbaserade dip.
HealthifyMe-anteckningen
Det finns många sätt att njuta av dietvänlig men ändå läcker keso. Använd keso, gör en hälsosammare dip, lasagne, proteinpackade pannkakor och crepes. Det blir också ett perfekt toastpålägg. För att göra det till en balanserad måltid måste du lägga till andra livsmedel till kesopurén eller äta annan mat tillsammans med din keso.
Recept för hälsosam keso för viktminskning
Kesopannkaka
Vad vi gillar med det här receptet är att en kesopannkaka har över 7 gram protein. Portionsstorleken på två av dessa fyller dig med 30 % av ditt dagliga proteinintag, så att du inte är hungrig en timme senare.
Serverar: 10 4-tums pannkakor
Förberedelsetid: 20 minuter
Ingredienser
- Mandelmjöl (eller någon annan ersättning för allroundmjöl): 3/4 kopp
- Keso: 1½ koppar
- Bakpulver: ½ msk
- Vaniljextrakt: 1 tsk
- Kosher salt: ¼ tsk
- Ägg: 2
Metod för beredning
- Vispa ihop ägg, vanilj och keso i en skål.
- I en annan skål, vispa mjöl, bakpulver och salt.
- Blanda de torra och våta ingredienserna tills en slät smet bildas.
- Koka pannkakorna tills de är gyllenbruna och se till att insidan också blir tillagad.
- Servera omedelbart, toppad med skivade bananer, färska bär eller krossade nötter.
Äggröra med keso
Inget vi älskar mer än ett enkelt recept som har en fluffig konsistens. Keso är ett oemotståndligt tillägg som ger en unik smakfull smak till äggen. Äggröra med keso erbjuder en dos protein för dina morgnar. Dessutom är det så lätt att piska upp!
Serverar: 2
Förberedelsetid: 5 minuter
Ingredienser
- Ägg: 2
- Keso: 1/4 kopp
- Salta efter smak
- Malen svartpeppar
- Finhackad gräslök
Metod för beredning
- Knäck äggen i en medelstor skål. Vispa tills skum.
- Rör ner keso, salt och svartpeppar.
- Ringla olivolja på medelvärme i en stekpanna. Häll i äggen.
- Använd en platt spatel för att sakta skrapa äggen och skapa veck i cirka 1 till 2 minuter.
- Garnera med gräslök och servera genast.
Kesotoast
Behöver du ett mellanmål på 5 minuter? Prova kesotoast! Ja, det här receptet är den bäst bevarade hemligheten på internet! Men självklart kan du också göra det till en frukostidé genom att byta pålägg.
Serverar: 1
Förberedelsetid: 5 minuter
Ingredienser
- Fullkornsbröd: 2 skivor
- Keso: Ta enligt rostat brödstorlek
- Mogna tomater (hackade): ½ msk
- Grön lök: ½ tsk
- Skivad gurka: ¼
- Olivolja att ringla över
- Salta och peppra efter smak
Metod för beredning
- Rosta brödet.
- Bred keso på rostat bröd och strö över salt.
- Toppa toasten med skivade tomater, engelsk gurka, en klick olivolja, hackad gräslök eller salladslök, en liten nypa salt och färskmalen peppar.
Slutsats
Keso, ett kraftpaket av protein, kan vara det perfekta ostalternativet för viktminskning om den konsumeras på rätt sätt. Enkelt uttryckt är fördelarna med keso rotade i dess höga näringsinnehåll och dess roll för att minska aptiten. Men även om att äta keso stöder viktminskning, kan det inte kompensera för en dålig kost och stillasittande livsstil. Därför, med en kalorikontrollerad diet, ägna sig åt regelbunden fysisk aktivitet genom träning för långsiktig viktminskning.