Bockhornsklöverfrön (Methi) för viktminskning
Att äta en balanserad, näringsrik kost är avgörande för att hålla sig frisk och gå ner i vikt, och bockhornsklöver kan vara ett bra komplement till det.
Denna växt, som har sitt ursprung i Centralasien och tillhör familjen Fabaceae, är känd för sin starka lönnsmak och frekventa användning i det indiska köket.
Dessutom många studier tyder på att det har använts i traditionell medicin för att behandla tillstånd som diabetes, högt kolesterol och fetma.
Bockhornsklöverfrön, även kända som methi dana i vissa regioner, har använts i evigheter på grund av deras helande och medicinska egenskaper.
Dessa små gula frön innehåller fibrer, järn och vitamin A och vitamin D och är kända för att ha fettförbrännande egenskaper. Att äta dem rätt kan därför hjälpa människor i deras viktminskningsresa, eftersom fröna är rika på näringsämnen.
Näringsvärde av bockhornsklöver frön
Hundra gram bockhornsklöverfrön innehåller följande näringsämnen.
- Energi: 323kCal
- Totalt fett: 6,4 g
- Mättat fett: 1,5g
- Natrium: 67mg
- Kalium: 770mg
- Totalt kolhydrater: 58g
- Kostfiber: 25g
- Protein: 23g
Bockhornsklöverfrön (Methi) för viktminskning
Forskning har visat att bockhornsklöverfrön är ett kraftfullt naturligt hjälpmedel för viktminskning på grund av den vattenlösliga heteropolysackariden galaktomannan. Denna förening verkar genom att minska aptiten och öka känslan av mättnad.
Håller dig mätt
På grund av att 75 % av bockhornsklöverns fibrer är vattenlösliga, kan det hjälpa matsmältningen och ämnesomsättningen. Dessutom hjälper det att bränna fett i buken och fettvävnaderna snabbare.
Näringsrik
Bockhornsklöverfrön är också rika på nyttiga näringsämnen som kalcium, kalium, folat, fosfor, magnesium och vitamin A, vilket kan hjälpa till med viktminskning.
Inkluderar komplexa kolhydrater
Bockhornsklöverfrön är det idealiska naturliga alternativet för viktminskning, eftersom de bara innehåller nyttiga kolhydrater. Dessutom är det effektivt att lägga till dem i en drink för att hjälpa till att gå ner i vikt genom att minska kaloriintaget och öka ämnesomsättningen.
Inte bara detta, utan de kan också ge flera andra hälsofördelar, som att reglera blodtryck och sockernivåer. Dessutom är de ett mycket hälsosammare alternativ till de dyra kemiska alternativen som finns.
Sammantaget är bockhornsklöverfrön det perfekta valet för dem som vill gå ner i vikt på ett naturligt och hälsosamt sätt.
Vad säger forskningen?
Forskningen om effekten av bockhornsklöverfrön på viktminskning är fortfarande begränsad, men flera studier har föreslagit att det kan leda till viktminskning genom flera mekanismer.
A studie av 9 överviktiga kvinnor fann att att dricka bockhornsklöver te minskade aptiten, men det fanns ingen observerad skillnad i matintag efteråt.
A studie av 18 personer med fetma fann att 8 gram bockhornsklöverfibrer med frukost främjade mättnad och minskade matintaget vid nästa måltid.
En 14-dagars studie av 12 friska män fann att intag av 1,2 gram bockhornsklöverfröextrakt ledde till en minskning av kaloriintaget med 12 % och en minskning av fettintaget med 17 %.
Trots dessa lovande resultat behövs mer forskning för att förstå bockhornsklöverns potentiella viktminskningsfördelar fullt ut.
HealthifyMe-anteckningen
Bockhornsklöverfrön är en superfood, rik på olösliga och vattenlösliga fibrer. Denna fiber är nödvändig för en hälsosam matsmältning och hjälper till att ta bort gifter från kroppen. Dessutom kan det hjälpa till att hantera inflammation, hålla viktökning och blodsockernivåer i schack. Dessutom hjälper Galactomannan, ett vattenlösligt ämne som finns i bockhornsklöverfrön, ytterligare till att minska fettlagring och hunger.
Använda bockhornsklöverfrön (Methi Dana) för viktminskning
Som en ört
Man kan använda bockhornsklöver på många sätt, men att laga mat med dem är det enklaste. Växtens blad kan ge en unik smak till curryrätter, grytor och soppor.
Vidare kan du använda fröna medan de är hela eller när de mals till ett pulver, som du kan tillsätta i kryddblandningar och torra rubs.
Som ett tillägg
Bockhornsklöver kosttillskott finns i många former, inklusive piller, kapslar och andra formuleringar med andra komponenter. Dessutom kan du göra de krossade fröna från bockhornsklöverväxten till ett pulver.
Örtvatten
Bockhornsklöverfrön kan också göras till ayurvediskt örtvatten. Detta örtvatten, även känt som bockhornsklövervatten, görs genom att blötlägga 1-2 matskedar bockhornsklöverfrön över natten. Människor kan också värma sitt bockhornsklövervatten för att göra det mer välsmakande, på samma sätt som att dricka te.
Dryck för viktminskning
Om du vill gå ner i vikt med bockhornsklöverfrön är den populäraste metoden att ta en sked methi dana och blötlägga den i rumstempererat vatten över natten. Den kan också kokas i vatten och sedan tömmas innan den dricks.
Detta kommer inte bara att hjälpa till med viktminskning, utan det fungerar också som en avgiftning, rengör magen och ger dig en utmärkt start på dagen. Dessutom behöver du inte oroa dig för en ökning av kalorier eftersom detta har en försumbar mängd kalorier.
Tänk på att du antingen äter de blötlagda fröna eller filtrerar bort dem och dricker bara vattnet. Det är bäst att ta det på fastande mage. Det kan också konsumeras två gånger om dagen för förbättrade resultat.
HealthifyMe-anteckningen
Att blötlägga bockhornsklöverfrön i vatten och konsumera dem först på morgonen är ett populärt sätt att konsumera dem. Alternativt kan du köpa pulveriserade frön från marknaden. Om du vill ha det bästa resultatet av att konsumera bockhornsklöver bör den ingå i en balanserad kost och åtföljas av regelbunden motion. Innan du lägger till något nytt tillskott till din kost, rekommenderas det att du rådgör med en vårdgivare, särskilt om du redan tar medicin eller har ett hälsotillstånd.
Försiktighetsåtgärd
Att ta bockhornsklöver i stora mängder kan orsaka biverkningar som illamående, diarré och andra matsmältningsproblem. Dessutom kan det sänka dina blodsockernivåer.
Därför, om du använder diabetesmedicin eller andra kosttillskott som sänker dina blodsockernivåer, bör du vara försiktig när du konsumerar bockhornsklöver.
På grund av bristen på mänskliga studier och resultaten av forskning om bockhornsklövers effekter på graviditet och fertilitet, bör gravida kvinnor undvika att ta höga doser av detta tillskott.
Innan du tar något nytt tillskott, inklusive bockhornsklöver, är det dessutom viktigt att konsultera en sjukvårdspersonal för att säkerställa säker användning.
Slutsats
Bockhornsklöverfrön kan vara ett fördelaktigt tillägg till en naturlig och hälsosam viktminskningsplan. Hög i fiber, att konsumera bockhornsklöver som te, groddar och pulver kan hjälpa till med viktminskning, men det räcker inte på egen hand.
För att få ut det mesta av bockhornsklöver för viktminskning bör man kombinera det med träning, en balanserad kost och andra livsstilsstrategier.
Du kan prata med en HealthifyMe nutritionist för att få en anpassad måltidsplan och börja din viktminskningsresa redan idag.
Vanliga frågor (FAQs)
F. Hur mycket bockhornsklöver ska jag konsumera för viktminskning?
S: Bockhornsklöver är en populär ört som många människor använder för att hjälpa till med viktminskning. Den rekommenderade dosen för viktminskning är 500-1000 mg bockhornsklöver extrakt tre gånger om dagen med måltider. Det är dock viktigt att notera att doser kan variera beroende på individen, så det är bäst att konsultera en läkare innan du tar något tillskott. Dessutom, eftersom bockhornsklöver kan interagera med vissa mediciner, är det viktigt att tala med en läkare för att säkerställa att det är säkert för dig. Slutligen, att ta bockhornsklöver med en hälsosam kost och regelbunden motion är avgörande för att maximera fördelarna med viktminskning.
F. Kan bockhornsklöver minska bukfettet?
S: Bockhornsklöver är en vanlig ört som används i matlagning och traditionell medicin. Det erbjuder flera hälsofördelar, inklusive förbättrad matsmältning, blodsockerkontroll och viktminskning. Forskning tyder på att bockhornsklöver kan hjälpa till att minska bukfettet, även om fler studier behövs för att bekräfta dessa fynd. Vissa studier tyder på att det kan hjälpa till att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna. Dessutom är bockhornsklöver rik på kostfiber, vilket kan hjälpa dig att hålla dig mätt och minska det totala kaloriintaget.
F. När ska jag dricka bockhornsklövervatten för viktminskning?
S: Bockhornsklövervatten kan vara ett effektivt hjälpmedel för viktminskning när det konsumeras regelbundet. Det är bäst att dricka det varje morgon på fastande mage, eftersom det hjälper din kropp att absorbera näringsämnena mer effektivt. Dessutom kommer att dricka det före måltider bidra till att minska matsuget och få dig att känna dig mättare, vilket kan hjälpa dig att äta mindre totalt sett. Se till att dricka mycket vatten under dagen, eftersom det hjälper din kropp att hålla sig hydrerad och din ämnesomsättning fungerar korrekt.
F. Vilka är biverkningarna av bockhornsklöver?
S: Vanliga biverkningar av bockhornsklöver inkluderar orolig mage, illamående, kräkningar, diarré, uppblåsthet, gaser och hudutslag. Det kan också orsaka lågt blodsocker, huvudvärk och en allergisk reaktion om det konsumeras i stora doser. Bockhornsklöver kan också interagera med vissa mediciner, så det är viktigt att konsultera en läkare innan du tar den.
Forskningskällorna
1. Ahmad A, Alghamdi SS, Mahmood K, Afzal M. Bockhornsklöver en mångsidig gröda: möjligheter och förbättringar. Saudi J Biol Sci. 2016 Mar;23(2):300-10. doi: 10.1016/j.sjbs.2015.09.015. Epub 2015 14 sep. PMID: 27307778; PMCID: PMC4894452.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4894452/
2. Kandhare AD, Bandyopadhyay D, Thakurdesai PA. Lågmolekylär galaktomannan-baserat standardiserat bockhornsklöverfröextrakt förbättrar fettrik dietinducerad fetma hos möss via modulering av FASn, IL-6, leptin och TRIP-Br2. RSC Adv. 2018 18 september;8(57):32401-32416. doi: 10.1039/c8ra05204b. PMID: 35547667; PMCID: PMC9086199.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9086199/
3. Bae J, Kim J, Choue R, Lim H. Fänkål (Foeniculum vulgare) och bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) Tedrickande dämpar subjektiv kortvarig aptit hos överviktiga kvinnor. Clin Nutr Res. 2015 jul;4(3):168-74. doi: 10.7762/cnr.2015.4.3.168. Epub 2015 31 juli. PMID: 26251835; PMCID: PMC4525133.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/
4. Mathern JR, Raatz SK, Thomas W, Slavin JL. Effekt av bockhornsklöverfiber på mättnad, blodsocker, insulinsvar och energiintag hos överviktiga personer. Phytother Res. 2009 Nov;23(11):1543-8. doi: 10.1002/ptr.2795. PMID: 19353539.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19353539/
5. Chevassus H, Molinier N, Costa F, Galtier F, Renard E, Petit P. Ett bockhornsklöverfröextrakt minskar selektivt spontan fettkonsumtion hos friska frivilliga. Eur J Clin Pharmacol. 2009 dec;65(12):1175-8. doi: 10.1007/s00228-009-0733-5. Epub 2009 7 oktober. PMID: 19809809.
